Das professionelle Messerschärfer-Set ist zum Schärfen aller Arten von Messern geeignet. Im Lieferumfang sind enthalten ein Sockel mit einer einzigartigen Klemmvorrichtung, Leiste mit Skala zur präzisen Einstellung des Schleifwinkels, vier Schleifsteine mit diamantbesetzten Oberflächen in verschiedenen Körnungen. Das Set wird in einem praktischen Koffer zur Aufbewahrung und zum Transport untergebracht. Der Schleifwinkel ist von 15 bis 30° einstellbar. Eine bewegliche Führung hilft beim Schleifvorgang. Die Schleifsteine sind gleichmäßig diamantbesetzt. Das Design ist durchdacht mit viel Liebe zum Detail. Die Schleifsteine haben die Körnungen 360, 600, 800 und 1000. Das richtige und regelmäßige Schärfen verlängert die Lebensdauer Ihrer Messer.
Beim Messerschärfer sollte nur sehr wenig Stahl von der Klinge entfernt werden, so dass der Schleifvorgang häufig wiederholt werden kann. Manche Klingen werden sogar nach jedem Gebrauch geschärft. Der Messerschärfer enthält diamantbesetzte Schleifsteine mit den Körnungen 360, 600, 800 und 1000. Beim Schärfen werden mikroskopisch kleinen Risse sowie Zacken der Klinge beseitigt, so dass die Messerklinge in gutem Zustand bleibt. In der Regel sollten Messer nicht nicht öfter als zweimal im Jahr geschärft werden, ansonsten könnte die Klinge beschädigt werden. Das Set eignet sich zum Schärfen von Messer aus Damaststahl genauso wie von Messern aller Art, die aus gewöhnlichem Messerstahl gefertigt sind.
Packungsinhalt:
Messerschärfer mit Sockel und einzigartiger Klemmvorrichtung, Leiste mit Skala zur präzisen Einstellung des Schleifwinkels, vier diamantbeschichtete Schleifblöcke mit den Körnungen #360, #600, #800 a #1000, praktische Tragetasche zum sicheren Transport und zur Aufbewahrung
Körnung der Schleifsteine:
#360, #600, #800 a #1000
Abmessungen:
19,5 × 4 × 7,5 cm
Abmessungen des Sockels:
20 × 13 cm
Gewicht:
1,16 kg
Technische Daten können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Die Bilder dienen nur zu Informationszwecken.