Frischhaltedosen

Frischhaltedosen sind ein unverzichtbarer Bestandteil jedes modernen Haushalts

Frischhaltedosen sind vielseitige Helfer in der Küche. Sie sind eine kluge Investition und können die Organisation und Aufbewahrung von Lebensmitteln in Ihrem Zuhause erheblich verbessern. Sie können mehrere Aufgaben gleichzeitig erfüllen, und bald werden Sie feststellen, dass man nie genug davon haben kann. Was sind ihre wichtigsten Vorteile?

• Ermöglichen einfacheren Transport von Lebensmitteln.
• Verlängern die Frische und Haltbarkeit von Lebensmitteln.
• Bieten eine große Auswahl an Größen, Materialien und Formen.
• Sie können Lebensmittel darin im Kühlschrank und Gefrierschrank aufbewahren.
• Plastikdosen für Lebensmittel sind auch ideal gegen Motten.

Wofür möchten Sie die Lebensmitteldosen verwenden?

Bevor Sie sich für die richtige Frischhaltedose entscheiden, klären Sie, wofür Sie sie verwenden möchten. Suchen Sie nach Metall-, Glas- oder Kunststoffbehältern für den Gefrierschrank? Achten Sie darauf, dass sie das Schneeflockensymbol haben. Wenn Sie Behälter zum Mitnehmen suchen, sind in der Regel Edelstahl- oder Kunststoffbehälter für Lebensmittel erhältlich. Wenn Sie warme Mahlzeiten aufbewahren möchten, sind Thermoboxen oder Speisebehälter nützlich. Die meisten Behälter sind für den Einsatz im Kühlschrank, in der Spülmaschine und in der Mikrowelle geeignet.

Metall-, Glas- oder Kunststoffbehälter für Lebensmittel?

Bevor Sie das richtige Material auswählen, sollten Sie entscheiden, wofür die Lebensmitteldosen verwendet werden sollen. Denn unterschiedliche Materialien eignen sich für unterschiedliche Zwecke. Worin unterscheiden sich die einzelnen Materialien?

Kunststoffbehälter für Lebensmittel

Kunststoffbehälter gehören immer noch zu den beliebtesten, da sie vielseitig einsetzbar sind und ein freundliches Preisschild haben. Es ist jedoch wichtig, Modelle mit hochwertiger Abdichtung und Verschluss auszuwählen. Ein großer Vorteil ist, wenn sie kein BPA enthalten (eine Chemikalie, die die Gesundheit des Menschen negativ beeinflusst). Sie werden sicherlich schätzen, dass Kunststoffbehälter in den Kühlschrank, den Gefrierschrank, aber auch in die Mikrowelle passen. Der Nachteil ist, dass sie anfällig für Beschädigungen sind.

Es gibt auch Einweg-Kunststoffbehälter, die ideal für den Verkauf von Lebensmitteln oder Produkten sind.

Glasbehälter für Lebensmittel

Glasbehälter für Lebensmittel werden aus Borosilikatglas oder gehärtetem Glas hergestellt. Ihr größter Vorteil ist, dass sie im Ofen verwendet werden können (wenn sie aus hitzebeständigem Glas hergestellt sind). Im Gegensatz zu einer Backform reicht es aus, die fertigen Kuchen, Fleisch oder Nudeln einfach mit dem Deckel zu verschließen und überallhin mitzunehmen. Selbstverständlich eignen sich Glasbehälter für Lebensmittel auch für den Kühlschrank und die Mikrowelle.

Frischhaltedosen aus Tritan

Frischhaltedosen aus Tritan sind relativ neu auf dem Markt. Dieses Material hat viele Vorteile - es enthält kein BPA, ist transparent, leicht und extrem widerstandsfähig (es hält sogar Temperaturen bis zu 90 °C stand). Es nimmt keine Gerüche auf, daher können Sie alles, was Ihnen einfällt, bedenkenlos in diese Dosen legen.

Frischhaltedosen aus Edelstahl

Edelstahlbehälter für Lebensmittel werden immer beliebter und das ist auch kein Wunder, denn sie haben viele Vorteile. Sie sind temperaturbeständig, das heißt, sie halten sowohl hohe als auch niedrige Temperaturen aus und werden daher auch in Großküchen verwendet. Edelstahl ist außerdem ein ungiftiges und langlebiges Material, das nicht mit Lebensmitteln reagiert.

Welche zwei Möglichkeiten gibt es, die Frischhaltedosen zu verschließen?

Der Verschluss des Lebensmittelbehälters ist ein wichtiger Parameter bei der Auswahl, denn er bestimmt, wie lange die Lebensmittel frisch bleiben. Denn sobald sie nicht versiegelt ist, dringt Luft ein und die Lebensmittel darin verderben schneller. Meistens gibt es zwei Arten:

1. Der Behälter mit einem Schnappdeckel aus Kunststoff ist einer der billigsten, da er nicht ganz dicht ist und flüssige Lebensmittel auslaufen können. Dies sind meist Plastikboxen, die nicht zum Transport von Lebensmitteln geeignet sind - aber man kann sie in die Mikrowelle oder den Kühlschrank stellen.
2. Die Box mit Silikonverschluss-Clip-System ist viel zuverlässiger und hält die Lebensmittel darin länger frisch. Es ist ideal für den Transport von verschiedenen Lebensmitteln und garantiert eine wesentlich längere Lebensdauer und Haltbarkeit.

Das Verschließen der Glas-, Edelstahl- oder Kunststoffbox hängt auch mit der Abdichtung zusammen

Das Clip-System mit Silikondichtungen kann zwei Arten von Dichtungen im Deckel haben:

• Eine dicht geformte Dichtung ist eine Dichtung, die keine Speisereste festhält und so die Bildung schädlicher Bakterien verhindert. Solche Frischhaltedosen sind zwar teurer, dafür aber viel hygienischer und auslaufsicherer als normale Behälter.
• Die eingesetzte Dichtung hat Lücken, in denen sich Lebensmittel ansammeln und Bakterien bilden können. Es wird nicht empfohlen, Lebensmittel für Kinder über einen längeren Zeitraum in diesen Boxen aufzubewahren, da sie eher verderben.

Vakuum-Lebensmittelboxen verlängern die Frische von Lebensmitteln

Vakuumbehälter für Lebensmittel haben in der Regel einen Kunststoff- oder Glasboden mit einer Vakuumkappe. Sie sind die beste Lösung, was die Abdichtung betrifft. Die Lebensmittel sind im Inneren völlig luftfrei, was die Frische und Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert. Sie können sie für alles verwenden, von Resten nach dem Mittagessen über Kekse, Kaffee oder Tee bis hin zu Wurst und Käse. Die Lebensmittel im Inneren werden nicht nass und behalten ihr Aroma.

Glas-, Edelstahl- und Kunststoffboxen sind in vielen Ausführungen erhältlich

Weitere wichtige Kriterien sind das Volumen und die Form, ob Sie sich für Glas-, Edelstahl- oder Kunststoffboxen entscheiden.

• Das Volumen einer kleinen Kunststoffbox beträgt nur 0,15 Liter, während die größten Lebensmittelbehälter bis zu 40 Liter fassen können.
• Form kann quadratisch (Quadrat, Rechteck) oder rund sein. Erwarten Sie auch keine großen Experimente.

Lebensmittelboxen können auch mehrere besondere Merkmale aufweisen

Neben ihrer Hauptfunktion, der Aufbewahrung von Lebensmitteln, können Lebensmittelbehälter auch andere besondere Eigenschaften haben.

• Spezielles Ventil zum Erhitzen in der Mikrowelle einfach öffnen und die Speisen werden bis zu 9 Mal schneller erhitzt.
• Das Zertifikat garantiert die Abwesenheit von Chemikalien (Kennzeichnung: für Kinder geeignet, qualitätsgeprüft und BPA-frei).

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