WÜSTHOF IKON

Haben Sie auch Schwierigkeiten in der Küche beim Schneiden des Fleisches, weil Ihre Messer zu stumpf sind? Mit dem zweistufigen Wetzstein von Wüsthof bekommen Sie Ihre Messer wieder scharf! Die erste Stufe ist für das Grobschleifen, dabei werden stumpfe Kanten angeschliffen und wieder in den richtigen Winkel gebracht. Die zweite Stufe ist sowohl für das Feinschleifen nach dem Grobschleifen mit der ersten Stufe als auch für das regelmäßige Schärfen der Klingen geeignet. Mit dem Wüsthof-Wetzstein können Sie alle Arten von Messern schleifen. Die Keramiklamelle schleift die Klinge, sodass das Messer seine ursprüngliche Schärfe erhält. Dank des ergonomischen Griffs und der rutschfesten Unterseite ist der Wetzstein so sicher wie möglich. Sie können ihn sowohl in der rechten als auch in der linken Hand verwenden. Ihre Messer werden wieder so leicht und perfekt schneiden wie zuvor! 

Hauptmerkmale des Wüsthof IKON Wetzsteins

• Zweistufiger Wetzstein IKON von Wüsthof
• Erste Stufe zum Schärfen von stumpfen Kanten
• Zweite Stufe für feines und regelmäßiges Schleifen
• Die Wüsthof Schleiflamellen sind aus Keramik
• Ein Schnittwinkel von etwa 30 Grad
• Ergonomischer Griff
• Anti-Rutsch-Basis sorgt für maximale Sicherheit
• Für die linke und rechte Hand
• Zum Schleifen aller Arten von Messern

Verwenden Sie einen hochwertigen Wetzstein

• Das hintere Ende der Messerklinge wird mit den Schleiflamellen vertikal in die Nut eingesetzt
• Dann wird die Klinge vorsichtig bis zur Spitze durchgezogen
• In der Zwischenzeit wird der Griff des Gerätes in der anderen Hand gehalten
• Diesen Vorgang können Sie entsprechend der Stumpfheit der Klinge wiederholen
• Für beste Ergebnisse sollten die Klingen vor und nach jedem Schleifen gereinigt werden