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MaceMaker

MaceMaker – Meisterhafte Schmiedekunst für Ihre Küche

Die Marke MaceMaker steht für authentische europäische Handwerkskunst und die Leidenschaft für extrem scharfe Klingen. In einer Zeit der Massenproduktion besinnt sich dieser Hersteller auf traditionelle Schmiedetechniken und kombiniert sie mit modernen Materialien wie SanMai- und Damaszener-Stahl. Ob für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder für ambitionierte Hobbyköche – MaceMaker bietet Schneidwerkzeuge, die durch Langlebigkeit, Präzision und eine einzigartige Ästhetik überzeugen. Jedes Messer ist ein Zeugnis echter Schmiedequalität.

Tradition und Innovation aus dem Herzen Europas

MaceMaker ist mehr als nur ein Name; es ist das Label einer spezialisierten Werkstatt in der Tschechischen Republik, in der talentierte Messerschmiede und Handwerker zusammenkommen. Der Fokus liegt auf der Erschaffung von Werkzeugen, die "eine Seele haben". Anders als bei rein industriell gefertigter Ware, spürt man bei jedem MaceMaker Produkt die Liebe zum Detail. Die Philosophie des Unternehmens stützt sich auf die Verwendung erstklassiger Stähle und die Veredelung durch ergonomische Griffe aus hochwertigen Hölzern. Diese Verbindung aus Funktionalität und Design macht jedes Stück zu einem Blickfang in der Küche.

Exzellente Materialien und Fertigungstechniken

Die Qualität eines Messers steht und fällt mit dem verwendeten Stahl. MaceMaker setzt hierbei auf bewährte High-End-Lösungen, die im Alza-Sortiment zu finden sind:

SanMai Stahl: Eine Konstruktion, bei der ein harter Kernstahl von zäheren Außenlagen umschlossen wird. Dies sorgt für eine extrem scharfe Schneide bei gleichzeitiger Bruchfestigkeit.
Damaszener Stahl: Bekannt für seine charakteristische Maserung, bietet dieser Stahl nicht nur eine beeindruckende Optik, sondern auch hervorragende Schneideigenschaften und Schnitthaltigkeit.
Ergonomische Holzgriffe: Für die Griffe werden oft edle Hölzer verwendet, die perfekt in der Hand liegen und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglichen.

Das MaceMaker Portfolio auf Alza

Auf Alza.de finden Sie eine selektierte Auswahl der besten Küchenwerkzeuge von MaceMaker. Das Sortiment deckt alle wichtigen Bereiche der Vorbereitung und Zubereitung ab.

Produktkategorie	Eigenschaften & Verwendungszweck
Chef-Messer (Kochmesser)	Der Allrounder in jeder Küche. Ideal zum Wiegen von Kräutern, Schneiden von Fleisch und Zerkleinern von Gemüse. Oft im japanischen Gyuto-Stil gefertigt.
Santoku-Messer	Das japanische Messer der "drei Tugenden" (Fleisch, Fisch, Gemüse). Es zeichnet sich durch eine breite Klinge und hervorragende Balance aus.
Fleischerbeile & Hackmesser	Robuste Werkzeuge für grobe Arbeiten. Perfekt geeignet zum Zerteilen von großen Fleischstücken oder Knochen, ohne die feine Schneide eines Kochmessers zu beschädigen.

Anwendungsbereiche und Pflege

Vorteile

Extreme Schärfe direkt aus der Box ("Razor Sharp").
Lange Schnitthaltigkeit durch hochwertige Stahllegierungen.
Einzigartige Optik durch Damast-Musterung.
Ausgewogene Balance für präzise Schnittführung.

Zu beachten

Nicht spülmaschinengeeignet (Handwäsche empfohlen).
Holzgriffe benötigen gelegentliche Pflege mit Öl.
Hochleistungsstahl ist empfindlicher gegen Hebelwirkung als weicher Stahl.

Langlebigkeit sichern

Pflegehinweis für Ihre MaceMaker Messer:

Um die Qualität Ihres MaceMaker Messers über Jahre zu erhalten, reinigen Sie es bitte ausschließlich von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Trocknen Sie die Klinge sofort ab, um Flugrost zu vermeiden, und bewahren Sie das Messer sicher in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf.

Erleben Sie den Unterschied

Gute Zutaten verdienen einen guten Schnitt. Mit den Messern von MaceMaker heben Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level. Die Kombination aus traditioneller europäischer Schmiedekunst und japanisch inspirierten Klingenformen bietet Ihnen das beste Werkzeug für Ihre kulinarischen Kreationen. Stöbern Sie jetzt durch das Sortiment auf Alza und finden Sie Ihr neues Lieblingsmesser.

Küchenmesser, Küchenscheren, Sets und Schneidbretter

64 Ergebnisse

5,0 5×

MaceMaker Milano SanMai Boning

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 14cm, japanisch, zum Kochen und entbeinmesser, Holzgriff

56,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: MCMKNU91

5,0 3×

MaceMaker Milano SanMai Paring

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 8cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff

56,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: MCMKNU84

5,0 1×

MaceMaker Artemi SanMai Carving

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 12,5cm, japanisch, zum Kochen und ausstechmesser, Holzgriff

61,90 €

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Auf Lager 4 Stk.

Bestellcode: MCMKNU77

4,0 2×

MaceMaker White Stone SanMai Küchenmesser 3 Stück

Messerset - Japanisch und zum Kochen, Griffmaterial: Holz, Klingenmaterial: Damaszener Stahl, Anzahl Stk im Set: 3

194,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: MCMsad79

5,0 8×

MaceMaker Hailstorm SanMai Utility

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 15cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff

61,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: MCMknu09

5,0 10×

MaceMaker Hailstorm SanMai Santoku

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 18cm, japanisch, zum Kochen und santoku, Holzgriff

97,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: MCMknu93

4,5 4×

MaceMaker Artemi SanMai Utility

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 10cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff

56,90 €

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Auf Lager 2 Stk.

Bestellcode: MCMknu87

MaceMaker BORBONA SANTOKU SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 16,5cm, japanisch, zum Kochen und santoku, Holzgriff

118,90 €

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Auf Lager 4 Stk.

Bestellcode: MCMKNU18

MaceMaker MODENA CLEAVER SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 19,5cm, japanisch, zum Kochen und hackbeil, Holzgriff

109,90 €

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Auf Lager 2 Stk.

Bestellcode: MCMSE988

MaceMaker BORBONA SLICING SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 19cm, japanisch, zum Kochen und zum Aufschneiden, Holzgriff

97,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: MCMKNU25

MaceMaker HAILSTORM BONING SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 15,5cm, japanisch, zum Kochen und entbeinmesser, Holzgriff

69,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: MCMKNU62

MaceMaker WHITE STONE CLEAVER SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 19,5cm, japanisch, zum Kochen und hackbeil, Holzgriff

122,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: MCMSE89

MaceMaker WHITE STONE NAKIRI SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 17cm, japanisch, zum Kochen und hackbeil, Holzgriff

109,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: MCMSE72

MaceMaker WHITE STONE PARING SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 9cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff

61,90 €

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Auf Lager 2 Stk.

Bestellcode: MCMKNU65

2,0 1×

MaceMaker HAILSTORM CLEAVER SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 19,5cm, japanisch, zum Kochen und hackbeil, Holzgriff

122,90 €

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Auf Lager 4 Stk.

Bestellcode: MCMSE41

MaceMaker VERONA CLEAVER SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 19cm, japanisch, zum Kochen und hackbeil, Holzgriff

122,90 €

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Auf Lager 2 Stk.

Bestellcode: MCMSE27

MaceMaker VERONA BREAD KNIFE SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 19cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff

81,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: MCMKNU797

MaceMaker VERONA SANTOKU SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 17,5cm, japanisch, zum Kochen und santoku, Holzgriff

118,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: MCMKNU73

MaceMaker ELEGANTE SANTOKU SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 16,5cm, japanisch, zum Kochen und santoku, Holzgriff

118,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: MCMKNU421

Macemaker Fleischbeil CL19H

Küchenmesser - edelstahl, Klingenlänge: 19cm, japanisch, zum Kochen und hackbeil, Holzgriff

73,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: MCMSE51

MaceMaker OLIVIERO BONING SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 15,5cm, japanisch, zum Kochen und entbeinmesser, Holzgriff

77,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: MCMKNU377

MaceMaker ELEGANTE CHEF SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 20cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff

122,90 €

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Auf Lager 2 Stk.

Bestellcode: MCMKNU414

MaceMaker OLIVIERO CHEF SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 21cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff

122,90 €

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Auf Lager 4 Stk.

Bestellcode: MCMKNU46

MaceMaker OLIVIERO SANTOKU SanMai Damaszener Küchenmesser

Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 18cm, japanisch, zum Kochen und santoku, Holzgriff

118,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: MCMKNU53

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