Lékué Mikroperforierte Backmatte 40 × 30 cm, braun

Möchten Sie, dass Ihre Rezepte gleichmäßig gegart werden und schön knusprig sind? Dann ist dies die richtige Unterlage für Sie. Diese mikroperforierte Backmatte hat überall auf der Oberfläche winzige Löcher, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen sorgen und das Wasser aus dem Teig filtern. So werden Ihre Rezepte unglaublich knusprig. Die Platin-Silikonmatte ist beidseitig bedruckt, so dass Sie auf der einen Seite köstliche Eclairs und auf der anderen Seite herzhafte und süße Chouquettes zubereiten können. Überraschen Sie Ihre Gäste mit Rezepten von Lékué! Trotz der spezifischen Anweisungen kann diese Platin-Silikonmatte für jedes Rezept verwendet werden, das eine knusprige Oberfläche benötigt, z. B. für Kekse.

TIP:
Um sicherzustellen, dass Ihre Rezepte perfekt knusprig werden, sollten Sie die mikroperforierte Matte zusammen mit einem mikroperforierten Backblech oder einem Grill verwenden. Und wenn Sie den Teig ganz einfach nach den gezeichneten Mustern der Matte verteilen möchten, sollten Sie sich das neue Set mit wiederverwendbaren Dekotaschen von Lékué ansehen.