Der Schlagsahnebereiter iSi Rapid Infusion Starter-Set ist ein praktischer Küchenhelfer. Mit dem praktischen Gerät lassen sich Schlagsahne aber auch kalte und warme, schaumige Speisen zubereiten. Es wird insbesondere in Küchen von Gaststätten und Restaurants eingesetzt, es eignet sich aber auch für Hobbyköche. Schlagsahne bzw. Schaum lassen sich einfach dosieren. Mit dem Schlagsahnebereiter lassen sich schaumige, leckere Saucen und Suppen zubereiten. Selbstgemachte Schlagsahne ohne chemische Konservierungsstoffe für süße Speisen ist im Handumdrehen zubereitet!
Der Schlagsahnebereiter ist hochwertig. Er besteht aus einer silberfarbenen Edelstahl-Kanne, die ein Fassungsvermögen von 0,5 l hat, und aus einem Sprühkopf. Am Sprühkopf befinden sich ein Hebel zum Dosieren aus Edelstahl sowie ein Griff aus Silikon. Das Gerät ist pflegeleicht und spülmaschinenfest. Der Schlagsahnebereiter kann mit Sahne bzw. mit Speisen gefüllt im Kühlschrank aufbewahrt werden, dabei bleiben die Aromen und der Geschmack erhalten. Zum Aufschäumen ist eine N2O-Kartusche von iSi erforderlich.
Im Vergleich zum Basis-Set enthält dieses Set verschiedene Zubehörteile wie speziell für den Barbedarf ein Rapid Infusion Kit. Dieses Rapid Infusion Kit ermöglicht es, Flüssigkeiten mit festen Bestandteilen im Siphon in kürzester Zeit und punktgenau zu aromatisieren und dann sofort zu verwenden. Geben Sie einfach Ihre Geschmackskomponenten und Wunschflüssigkeiten nach Wahl in den Siphonbehälter und setzen Sie das mitgelieferte Sieb auf die Öffnung, bevor Sie den Sprühkopf aufschrauben. Nachdem Sie den Behälter unter Druck gesetzt haben, können Sie (nach gewünschter Wartezeit für den Aromatisierungsvorgang) das Entlüftungsrohr und das Silikonrohr auf die Auslass-Windung schrauben. Halten Sie ein Glas unter das Silikonrohr und entlassen Sie nun vorsichtig den Druck aus dem Behälter. Dieser ist nun bereit, um wieder geöffnet zu werden, und den gesamten Inhalt aus der Flasche zu leeren. Im Lieferumfang sind 10 N2O-Kartusche enthalten.
Technische Daten:
Fassungsvermögen:
0,5 l
Materialien:
Edelstahl + Silikon
Höchsttemperatur bei der Zubereitung von Speisen:
75 ° C
Farbe:
Silber
Im Lieferumfang ist eine Bedienungsanleitung enthalten.
Technische Daten können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Die Bilder dienen nur zu Informationszwecken.