Genießen Sie den vollen Geschmack von Ananasstücken, auch wenn sie gerade keine Saison hat. Die Ananasscheiben sind gefriergetrocknet, knusprig, rein natürlich und ohne jegliche Zusatzstoffe. Dank der Gefriertrocknung bleiben alle für den Körper nützlichen Substanzen erhalten.
Bevor der Erzeuger mit der Gefriertrocknung beginnt, werden zunächst die besten Ananasstücke ausgewählt und sorgfältig vorgereinigt. Nach einer sorgfältigen Qualitätskontrolle ist die erste Stufe des Gefriertrocknungsprozesses das Schnellgefrieren. Dies geschieht bei einer Temperatur, die genau dem kritischen Punkt entspricht. Dies verhindert die Bildung von Eiskristallen, die die Zellwände der Frucht aufbrechen würden, und bewahrt so ihren Nährstoffgehalt, ihre Textur, ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Farbe. Danach folgt die erste langsame Vakuumtrocknung. Auf diese Weise werden 95 % des Wassers und, falls in der Frucht vorhanden, auch die Essigsäure und der Alkohol entzogen. Die letzte Phase ist die zweite Trocknung, die mit einer allmählichen Erhöhung der Temperatur und einer Verringerung des Vakuums einhergeht. Das Ergebnis sind zarte Trockenobststücke, die die Eigenschaften von frischem Obst beibehalten.
Genießen Sie den vollen Geschmack der Ananas, auch wenn sie gerade keine Saison hat. Sie sind rein natürlich, enthalten keinen Zuckerzusatz und keine Konservierungsstoffe und behalten auch nach dem Trocknen einen hohen Gehalt an nützlichen Substanzen. Die gefriergetrockneten Ananasstücke lassen sich besonders gut in Ihrem Lieblingsfrühstücksbrei, in Müslimischungen oder einfach als Snack genießen. Die Ananas ist reich an vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Beta-Carotin. Außerdem enthält er einen hohen Gehalt an Enzymen, darunter Bromelain. Letzteres hilft bei der Aufspaltung von Proteinen und fördert so eine gesunde Verdauung.
Die Natur schenkt uns Früchte, die uns das Leben schmackhaft machen. Wir schätzen sie und wollen sie deshalb nicht unnötig belasten. Deshalb liefern wir Ihnen die Ananasscheiben in einer umweltfreundlichen Verpackung, die dank ihres wiederverschließbaren Designs wiederverwendet werden kann.
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