So wählen Sie einen Elektrogrill aus
Elektrogrills sind die perfekte Lösung für alle, die keinen Garten haben und trotzdem gegrilltes Fleisch und Gemüse genießen möchten. Mit einem Elektrogrill können Sie sowohl draußen auf der Terrasse oder dem Balkon, als auch in der Wohnung grillen. Wie unterscheiden sich die einzelnen Elektrogrill-Modelle? Wir helfen Ihnen, sich in dem breiten Angebot zurechtzufinden und das richtige Modell auszuwählen.
Wichtige Parameter von Elektrogrills
Grillflächen-Art
Die Elektrogrills werden entweder mit einer Grillflächenart oder mit einer Kombination von mehrerer Arten von Grillflächen verkauft:
Grilloberflächen-Material
Die glatten Grillflächen können aus mehreren Materialien bestehen, wobei jede Art hat ihre Vorteile hat:
Leistungsaufnahme
Die Leistungsaufnahme von Elektrogrills liegt im Bereich von 1200 bis 2200 W, unabhängig von der Art des Grills. Je geringer die Leistungsaufnahme des Grills, desto langsamer heizt er sich auf. Daher lohnt es sich in diesem Fall nicht zu viel über den Verbrauch nachzudenken, sondern eher über die Leistung des Grills, die umso höher ist, je höher die Leistungsaufnahme.
Regulation der Temperatur
Qualitätsgrills bieten oft die Funktion der Temperaturregelung. Sie verfügen über einen Thermostat, mit dem Sie die Temperatur entweder stufenweise oder fließend regulieren können.
Tropfschale
Ein wichtiges Zubehör für Elektrogrills ist die Tropfschale, in der sich beim Grillen Fett ansammelt. Es läuft nicht über die Spirale herunter, was die Lebensdauer des Grills verlängert, außerdem ist der Grill auf diese Weise einfacher zu reinigen.
Timer
Mit dieser Funktion können Sie die Grillzeit ganz einfach einstellen. Beim Grillen von Fleisch ist es zum Beispiel innvoll, die Grillzeit auf den beiden Seiten zu vereinheitlichen.
Thermosicherung
Wir empfehlen einen Grill mit der Funktion der Thermosicherung auszuwählen. Diese Funktion schaltet den Grill aus, wenn Überhitzungsgefahr besteht.
Abnehmbarer Rost
Die Möglichkeit, den Rost abzunehmen, werden Sie vor allem wegen der einfachen Reinigung zu schätzen wissen, denn der Rost lässt sich problemlos unter Wasser abspülen, bei einigen Modellen sogar in der Spülmaschine.
Regal
Ein Grill-Regal dient zum Aufbewahren von fertigen Grillgerichten. Auf diese Weise ist es ganz einfach, sie warm zu halten.
Elektrogrill-Arten
Die Raclette-Grills sind beliebt vor allem bei Liebhabern von überbackenen Gerichten. Zur Ausstattung gehören Grillpfannen, antihaftbeschichtete Oberfläche der Grillfläche oder Grillstein oder eine Kombination aus beidem. Der Vorteil ist, dass Sie gleichzeitig auf der Platte grillen und in den Pfannen unter der Platte backen können. Diese Grill-Modelle sind kleiner, sodass Sie sie nach dem Grillen ganz einfach verstauen können.
Die Kontaktgrills eignen sich zum schnellen Grillen aus den beiden Seiten und zur Panini-Zubereitung. Sie sind mit einem einstellbaren Thermostat ausgestattet und einige Grills bieten zwei separate Grill-Bereiche. Ihr Vorteil ist die problemlose Lagerung und der günstige Anschaffungspreis.
Die Tischgrills sind beliebt für ihre Grillflächengröße, auf der man problemlos ein größeres Angebot an Speisen für einen Besuch oder eine Grillparty zubereiten kann. Dank dem einstellbaren Thermostat überwachen Sie die Grilltemperatur, bei einigen Grills können Sie die Grillflächen für die Zubereitung von verschiedenen Speisen wechseln. Es gibt auch kleinere Tischgrills für den üblichen Haushalt.
Die Elektrogrills für den Außenbereich eignen sich vor allem für Balkons oder Terrassen. Beim Grillen gibt es keinen Rauch von Grillkohlen oder -holz, erforderlich ist nur ein Zugang zum Strom. Sie sind mit einem Deckel ausgestattet, der die Zubereitung von Speisen beschleunigt und verhindert, dass der Grill bei schlechtem Wetter auskühlt. Sie sind oft mit Regalen zum Aufbewahren von Grillutensilien ausgestattet, selbstverständlich ist auch eine Tropfschale.
Die Vertikalgrills sind ideal zur Zubereitung von Grillhähnchen, Döner oder Spießen. Während des Grillens dreht sich die Speise, sodass sie von allen Seiten gleichmäßig gegrillt wird. Außerdem ist diese Zubereitung gesünder, das gesamte Fett fließt beim Grillen in die Tropfschale. Diese Modelle verfügen über einen Thermostat zur einfachen Temperaturregelung. Durch die Glastür können Sie den Grillvorgang jederzeit überwachen.
Häufig gestellte Fragen bei der Auswahl eines Elektrogrills
Muss ich noch etwas kaufen, um den Elektrogrill in Betrieb zu nehmen?
Im Gegenteil zu einem Holzkohlegrill oder einem Gasgrill, der eine Propan-Butan-Flasche benötigt, müssen Sie den Elektrogrill nur an eine Steckdose anschließen und dann ist er schon einsatzbereit.
Sind die Elektrogrills sicher?
Selbstverständlich. Tests, die hauptsächlich von renommierten deutschen Köchen durchgeführt wurden, zeigten keinen Unterschied im Grillgut, das in Elektro-, Gas- oder Holzkohlegrills gegrillt wurde.
Wie wird ein Elektrogrill gereinigt?
Ein Elektrogrill enthält eine Heizspirale, die meistens unter antihaftbeschichteten Teflonoberflächen verborgen ist, die normalerweise abnehmbar sind. So können Sie sie in der Spüle oder in der Spülmaschine reinigen. Auf dieselbe Weise können Sie auch die Tropfschale reinigen.
Wie schwierig ist es, die Temperatur eines Elektrogrills zu regulieren?
Die Kontrolle und Einstellung der Temperatur ist sehr einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist den Drehknopf zu drehen, der die Temperatur in mehreren Stufen oder direkt in Grad Celsius einstellt.
