Bei der trockenen oder natürlichen Aufbereitungsmethode werden die Kaffeebohnen mit der ganzen Frucht in der Sonne getrocknet. Dieses traditionelle Verfahren sorgt für ein kräftiges, fruchtiges Aroma und einen volleren Kaffeekörper. Je nach Dauer und Bedingungen der Trocknung können die Bohnen einzigartige Geschmacksprofile annehmen.
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