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QuanTanium

QuanTanium bezieht sich auf eine Art mehrschichtige Antihaftbeschichtung, die im Inneren mit Titanpartikeln verstärkt ist. Diese Titanverstärkung ist Teil der mittleren Schicht der Beschichtung und soll die Gesamthärte und Widerstandsfähigkeit der Pfannenoberfläche gegen Kratzer und Abrieb erhöhen. Dadurch wird diese Art von Oberfläche bei normalem Gebrauch haltbarer, auch bei Kontakt mit bestimmten Metallutensilien. Die wichtigste Eigenschaft bleibt die Antihaftbeschichtung, die ein fettarmes Kochen ermöglicht und die anschließende Reinigung erleichtert. Diese Oberflächen werden ohne die Verwendung von PFOA (Perfluoroctansäure) hergestellt, einer Substanz, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes aus den Herstellungsprozessen entfernt wird.

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