Bewertungen Zenker Brotform oval - 26,5 cm x 16,5 cm x 9,5 cm
Bewertungen Zenker Brotform oval - 26,5 cm x 16,5 cm x 9,5 cm
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Benutzerbewertungen
Jana, Mohelnice
Bewertet am 26.03.2024, Variante Zenker Brotform oval - 26,5 cm x 16,5 cm x 9,5 cm
Verifizierter Kauf - Bewertung über ein Vergleichsportal
Auch zum Backen im Ofen geeignet, lässt sich das Brot schön kippen.
Ich sehe keinen Nachteil, außer der Information, dass man den Teig nicht in der Form aufgehen lassen sollte.
Passt gut in eine 4l-Remoska. Das Sauerteigbrot gleitet nach dem Backen aus der gefetteten und entkernten Form, es backt sich wunderbar mit 500-550g 100% Hydratationsmehl (ergibt ein Brot bis zu 1,1 kg.
Es heißt, dass man den Teig darin nicht aufgehen lassen soll, aber ich brauche die letzte Stufe des Aufgehens des Hefeteigs in der Form. Ich habe bisher zwei Brote darin gebacken, also werden wir sehen, ob es mit der Zeit irgendwelche negativen Auswirkungen hat.
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Zdeňka, SLANÝ
Bewertet am 22.09.2023, Variante Zenker Brotform oval - 26,5 cm x 16,5 cm x 9,5 cm
Verifizierter Kauf
Ich frage mich, ob ich es überhaupt waschen soll. Nichts getoastet, alles sauber wie neu
ohne Löschung
leicht
schöne Brotform
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