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Sind Sie interessiert an Bewertungen und Rezensionen zu VICTORINOX SANTOKU 17cm? Zu 4,6 haben wir bisher eine Bewertung von 5 Sternen von 8 Benutzern. Unten auf dieser Seite finden Sie die spezifischen Erfahrungen anderer Kunden mit VICTORINOX SANTOKU 17cm. Wir freuen uns jedoch, wenn Sie uns nach dem Kauf eine Punktzahl zu VICTORINOX SANTOKU 17cm schreiben.
Bewertet am 09.05.2026, Variante VICTORINOX SANTOKU 17cm
Verifizierter Kauf
Ursprünglich wollte ich es nicht kaufen, weil es scheint, dass Victorinox die Grenze der Erschwinglichkeit irgendwie zu überschreiten begonnen hat.
Aber dank einer Rabattaktion kam dieses Messer unter meine Preisgrenze, etwa 800 CZK für ein größeres Messer aus gewalztem Stahl mit einem Kunststoffgriff. Ein weiterer Grund für den Kauf ist, dass die beiden heimischen Messerhersteller noch nicht in der Lage sind, so etwas wie dieses relativ durchschnittliche Messer zu produzieren.
Für unsere heimischen Hersteller ist HiTech leider bis auf weiteres unerreichbar.
Der Stahl dieses Victorinox-Messers ist immer noch recht gut, obwohl er etwas weicher ist (ca. 57 HRC) als die kleinen Messer dieses Herstellers (ca. 60 HRC). Die Dicke der Klinge liegt an der unteren Grenze, bei der noch von einer ausreichenden Dicke bei guter Durchdringung des Schnittguts ausgegangen werden kann. Dank seines geringen Gewichts und der dünnen Klingenform ist das Messer relativ wendig und kann Gemüse und weichere Lebensmittel schnell und einfach schneiden. Die Klinge ist etwa zur Hälfte in den Griff eingelassen, was ausreichend ist und nicht dazu führen sollte, dass die Klinge bei normalem Gebrauch aus dem Griff ausbricht.
Zum Glück hat das Messer keine Grate, denn bei den Varianten mit Graten sind diese leider sehr nah an der Klinge platziert, so dass nach einiger Zeit des Gebrauchs die Klinge auf die Grate gelangt und das Messer eine gezackte Kante hat. Ein guter Hersteller hätte dies besser behandeln und die Aussparungen höher als die Klinge anbringen müssen. Ich bin kein Fan von dieser Marke, dank der exorbitanten Preise für die größeren Messer, vor allem die geschmiedeten sind wirklich aus dem Ballpark preislich.
In dieser Ausführung ist es ein ziemlich gutes Qualitätsmesser für den Hausgebrauch, aber am oberen Ende der Preisskala. Kann immer noch empfohlen werden.
Das Messer ist wahrscheinlich aus gutem Stahl gefertigt und ist immer noch relativ stark, obwohl es eine gewalzte Stahlkonstruktion mit einem Kunststoffgriff ist.
Klinge Dicke an der Wirbelsäule am Griff 1,95 mm, relativ ausgewogene Dicke, kann immer noch nicht als zu dünn und hat eine gute Durchdringung der geschnittenen Lebensmittel
Das Messer ist werkseitig geschliffen, aber es ist besser, es zu einer haltbareren Klingenform nachzuschleifen
Zum Glück hat das Messer keine Aussparungen
Ich halte die größeren Messer dieses Herstellers für recht teuer und die geschmiedete Version für extrem teuer
Der Hersteller gibt nicht die Art des Stahls an, aus dem das Messer hergestellt ist
Die Klinge könnte etwa 3 cm von der Spitze nach oben gebogen sein.
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Michal, Trutnov
Bewertet am 18.06.2022, Variante VICTORINOX SANTOKU 17cm
Verifizierter Kauf
leicht
Knackig
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Kamil, Jihlava 1
Bewertet am 09.06.2020, Variante VICTORINOX SANTOKU 17cm
Perfekt für Gemüse, Fleisch, Brot. Leichter, präziser Schnitt, immer noch scharf. Einfach eine Wucht.
Nichts
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Juraj, Trnava
Bewertet am 15.04.2018, Variante VICTORINOX SANTOKU 17cm
Verifizierter Kauf
Das perfekte, leichte Messer für alles
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