Die Mandeln sind ein absolutes Muss in der Ernährung für viele von uns, und das ist kein Wunder. Sie haben viele gesundheitliche Vorteile und können in der Küche vielseitig verwendet werden. Unsere Mandeln wurden in den USA angebaut, aber wir rösten sie hier in der Tschechischen Republik in den besten Anlagen. Nur so können wir die hohen Anforderungen unserer Kunden erfüllen. Einige Wissenschaftler behaupten, dass der Mandelbaum die erste Obstart war, die der Mensch bewusst anbaute. Sie wurden im Grab von Tutanchamun gefunden, der mehr als 1300 vor Christus lebte, aber es gibt auch viel ältere Funde, die bis in die Bronzezeit zurückreichen. Die Größenbezeichnung 23/25 bedeutet, dass 23 bis 25 ganze Kerne pro Unze enthalten sind. Je kleiner die Zahl, desto größer ist die Größe der einzelnen Mandeln. Und größere Mandeln bedeuten mehr Geschmack.
Die Mandeln sind in unserer Küche vielseitig einsetzbar. Die gerösteten und leicht gesalzenen schmecken am besten zu Wein oder Bier, aber man kann sie auch in Salaten oder als Beilage zu Suppen verwenden. Man kann sie auch zum Kochen verwenden, man muss nur darauf achten, dass man das Essen nicht versalzt. Sie können nichts falsch machen, wenn Sie sie mit Wasser abspülen und von überschüssigem Salz befreien, bevor Sie sie zu Ihrem Essen geben.
Die Mandeln enthalten eine Vielzahl von Mineralien, die für den Körper wichtig sind. Die Kombination aus Magnesium, Kalzium, Kalium, Zink und Eisen ist ideal für gesunde Haut, Haare, Knochen, Nägel und Zähne. Außerdem enthalten Mandeln eine Reihe von Antioxidantien, die die Blutgefäße und das Herz schützen und eine positive Wirkung gegen den Alterungsprozess haben. Sie eignen sich auch hervorragend als Hilfsmittel bei Diäten zur Gewichtsreduzierung. Sie enthalten viele gesunde Fette, die zur Erhaltung eines optimalen Körpergewichts beitragen und für viele physiologische Prozesse im Körper unerlässlich sind. Eine Handvoll Mandeln, etwa 20 g, enthält 123 Kalorien, 4 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate, 10 g Fett und 3,5 g Ballaststoffe. Schon eine kleine Handvoll reicht aus, um den Hunger zu vertreiben und ein Sättigungsgefühl zu erzeugen.
Die Natur schenkt uns Früchte, die uns das Leben schmackhaft machen. Wir schätzen sie und wollen sie deshalb nicht unnötig belasten. Die Bery Jones Mandeln werden daher in umweltfreundlichen Verpackungen geliefert, die dank ihres wiederverschließbaren Designs wiederverwendet werden können.
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