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Heißluftfritteuse Electrolux EAF7SB mit Dampffunktion (TEST)

Review

Aktualisiert am • Autor: Michaela Maroušková

Wir haben die Heißluftfritteuse Electrolux EAF7SB 800 mit einer einzigartigen Dampffunktion ausprobiert. Dieser multifunktionale Küchenhelfer vereint mehrere Geräte in einem - nicht nur Heißluftfrittieren, sondern auch Dampfgaren oder eine Kombination aus Dampfgaren und Heißluftfrittieren. Im Folgenden sehen Sie die Vorteile der Fritteuse und die Gerichte, die wir in der Fritteuse zubereitet haben.

Electrolux EAF7SB 800 Test

Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse (TEST) – INHALT

  1. Vorstellung der Electrolux Heißluftfritteuse mit Dampffunktion
  2. Inhalt der Verpackung und Inbetriebnahme des Geräts
  3. Bedienelemente der Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse
  4. Fritteusenprogramme und ihre Verwendung
  5. Wie war die Zubereitung der Speisen in der Electrolux Heißluftfritteuse?
  6. Electrolux Heißluftfritteuse Wartung
  7. Endbewertung der Electrolux EAF7SB 800

Vorstellung der Electrolux Heißluftfritteuse mit Dampffunktion

Die Electrolux Heißluftfritteuse 800 ist ein praktisches, modernes Küchengerät, das unzählige Arten von Speisen wie mehrere Geräte gleichzeitig zubereiten kann. Sein modernes Design mit Touchscreen macht es für jede Küche geeignet. Die Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse reduziert den Brennwert von Lebensmitteln beim Frittieren um bis zu 50%*. (*Vergleich mit Pommes frites aus einer Standard-Fritteuse nach einer Analyse durch ein ISO/IEC 17025:2017 akkreditiertes Labor). Diese multifunktionale Heißluftfritteuse bietet ein Fassungsvermögen von 6,9 Litern, so dass Sie Speisen für eine große Familie zubereiten können. Um das Garen zu erleichtern, verfügt die Fritteuse über 10 voreingestellte Programme, die durch einfaches Drücken des Touchscreens der Fritteuse aktiviert werden, und die Fritteuse erledigt alles für Sie. Gleichzeitig können die Temperatur und die Garzeit manuell eingestellt werden. Sie können Speisen gleichzeitig zubereiten – der Backofen kann Fleisch und Beilagen gleichzeitig backen, was den gesamten Prozess der Essenszubereitung beschleunigt, einschließlich des Abräumens von schmutzigem Geschirr. Mit dem Heißluftfrittieren können Sie Ihre frittierten Lieblingsspeisen auf gesündere Weise zubereiten und eine natürlich knusprige Oberfläche erzielen. Gleichzeitig bewahrt das Dampfprogramm der Electrolux EAF7SB 800 wichtige Nährstoffe in Lebensmitteln wie Gemüse und Fisch. Das kombinierte Heißluft-Brat- und Dampfprogramm ist die ideale Kombination zur Zubereitung von Fleisch.

Electrolux EAF7SB Test
Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse

Parameter der Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse

Parameter Electrolux EAF7SB 800
Volumen 6,9 l
Anzahl der automatischen Programme 10
Temperaturbereich 40 - 200 °C
Leistungsaufnahme 1.700 W
Abmessungen 33 × 27 × 35,5 cm
Gewicht 7,2 kg

Inhalt der Verpackung und Inbetriebnahme des Geräts

Das Paket ist größer, daher empfehle ich, einen entsprechenden Versand zu Ihnen nach Hause zu planen. Nach dem Auspacken der Fritteuse aus dem Karton war ich überrascht, dass sich die Abmessungen des Geräts nicht so sehr von anderen Fritteusen mit kleineren Abmessungen unterscheiden und die Fritteuse somit nicht so auffällig auf der Küchentheke in der Wohnung mit kleineren Abmessungen war. Dank ihrer Größe können Sie Mahlzeiten für die ganze Familie zubereiten. Das Paket enthielt:

  • Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse
  • Rost
  • Bedienungsanleitung

Nach dem Auspacken habe ich die mitgelieferte Anleitung befolgt und die Pfanne und den Grill mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt, dann die Fritteuse innen und außen mit einem weichen Tuch abgewischt. Laut Anleitung wollte ich auch unangenehme Gerüche während des Gebrauchs vermeiden, die mit dem neuen Gerät zusammenhängen, also ließ ich die leere Fritteuse 20 Minuten lang bei 200 °C laufen. Die abnehmbaren Teile können auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Es ist ratsam, die Fritteuse einige Zentimeter von umgebenden Gegenständen (Wänden und anderen Geräten) entfernt aufzustellen, damit die warme Luft aus der Fritteuse abfließen kann. Die Fritteuse war dann bereit für ihren ersten Einsatz.

Electrolux EAF7SB Test
Heißluftfritteuse nach dem Auspacken

Bedienelemente der Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse

Das Bedienfeld der Fritteuse ist sehr intuitiv und die Bedienung der Fritteuse ist einfach – das Touchdisplay in der Mitte des Geräts zeigt mehrere Symbole an, die das Ein- und Ausschalten, das Anpassen von Zeit und Temperatur sowie die automatischen Programme darstellen. Ein weiteres wichtiges Element ist der Wasserbehälter für das Dampfprogramm und die Wasserauffangschale des Wasserbehälters. Das Gerät gibt am Ende jedes Programms immer ein akustisches Signal aus.

Nach der Auswahl eines Programms werden die voreingestellte Garzeit und Temperatur angezeigt. Je nach Menge der Speisen können Sie auch die Garzeit oder die Temperatur einstellen oder den manuellen Modus wählen. Die Bedienungsanleitung hilft Ihnen, die optimale Einstellung zu finden, mit einer Tabelle, in der die verschiedenen Mengen und die empfohlenen Garzeiten und Temperaturen aufgeführt sind.

Automatische Programme und ihre Verwendung

Es gibt insgesamt zehn voreingestellte Programme, die die Temperatur und die Garzeit an die Anforderungen der von Ihnen gewählten Speisen anpassen. Bei einigen Programmen werden Sie mitten im Programm durch eine praktische Erinnerung daran erinnert, Ihr Essen zu mischen. Es wird automatisch aktiviert, so dass Sie sich nicht um die Einrichtung kümmern müssen. Welche Automatikprogramme die Electrolux Fritteuse bietet:

  • AirFry – Heißluftfrittieren ist ideal für die Zubereitung von frittierten Lebensmitteln wie Pommes frites, Kroketten, Chicken Nuggets, Steaks und anderen frittierten Lebensmitteln. In der Fritteuse werden sie auch ohne Fett zubereitet, gesünder, aber schön knusprig.
  • Die AirFry + Steam Funktion ist eine gute Wahl für die Zubereitung von Fleisch, aber auch von Gemüse. Bei Gerichten sorgt es für ein feuchtes Inneres und eine knusprige Kruste.
  • Die Dampf-Funktion ist ein Programm, mit dem Sie Ihre Lieblingsgerichte nährstoffschonend dämpfen können. Das Dampfprogramm eignet sich besonders für Fisch, Gemüse.
  • Dehydrate ist ein Programm zum Trocknen von Lebensmitteln wie Obst, Fleisch oder Gemüse.
  • Pommes Frites/Gefrorene Speisen – ein speziell angepasstes Heißluftfrittierprogramm für die Zubereitung von Pommes Frites und anderen Lebensmitteln, die vor der Zubereitung eingefroren werden.
  • Gemüse – ein Programm für die Zubereitung von Gemüse, damit die wichtigen Nährstoffe beim Kochen erhalten bleiben.
  • Hähnchen – das Programm Hähnchen, das für das gleichmäßige Garen von Hähnchen voreingestellt ist, vereinfacht die Zubereitung von Hähnchen.
  • Steak ist ein spezielles Programm für die Zubereitung von Fleischsteaks.
  • Fisch ist ein Programm zur Zubereitung von Fisch.
  • Muffins – Programm zur Zubereitung von süßem Gebäck in Form von Muffins.

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In der Heißluftfritteuse können Sie die Beilage und das Fleisch getrennt oder sogar gleichzeitig zubereiten. Wählen Sie einfach das richtige Automatikprogramm oder stellen Sie Zeit und Temperatur nach Ihren Wünschen ein.

Electrolux EAF7SB 800 Test

Wie haben wir in der Electrolux Heißluftfritteuse gekocht?

Wir haben die Electrolux Heißluftfritteuse seit fast 2 Monaten im Einsatz und haben sie hauptsächlich für Mittag- und Abendessen verwendet. Ich brauchte beim Kochen kaum einen herkömmlichen Elektroherd oder gar eine Mikrowelle zu benutzen, da die Heißluftfritteuse auch zum Aufwärmen von Speisen geeignet ist. Die Zirkulation der heißen Luft in der Fritteuse hat das Essen besser als die Mikrowelle aufgewärmt.

Ich habe das AirFry-Programm zum Heißluftfrittieren hauptsächlich für die Zubereitung von Beilagen und Gerichten verwendet, die normalerweise in einer herkömmlichen Fritteuse zubereitet werden, damit ich die Unterschiede in der Zubereitung und im Geschmack dieser Gerichte vergleichen kann. Dank des größeren Volumens der Fritteuse war es möglich, z. B. Bratkäse mit Kroketten oder Frikadellen für zwei Personen auf einmal zuzubereiten. Um ein vergleichbares Frittierergebnis zu erzielen, war es notwendig, die Speisen mit etwas Öl zu bepinseln oder Sprühöl zu verwenden und die Garzeit anzupassen, je nachdem, ob es sich um selbstgekochte oder vorgefertigte Speisen aus dem Laden handelte. Gleichzeitig muss das Umrühren oder Wenden von Lebensmitteln in der Fritteuse als Teil der Kontrolle berücksichtigt werden, damit die Lebensmittel nicht anbrennen. Ich konnte nicht widerstehen, Brot in einem Ei zu backen, das ich aus nostalgischen Gründen aus der Zeit meiner Großmutter kannte. Überraschenderweise war der Geschmack identisch, und als großes Plus schätze ich die Tatsache, dass aus dem Brot kein Fett austrat.

Electrolux EAF7SB recenze Electrolux EAF7SB recenze
Gedämpfter Lachs mit gebratenen Kroketten und gebratenem Käse in einer hausgemachten Panierung.

Ich fand das Programm mit der Dampffunktion sehr nützlich zum Garen von Fleisch, vor allem in Kombination mit dem Heißluftfrittieren. Ich habe das Kombinationsprogramm hauptsächlich für die Zubereitung von Hähnchenteilen verwendet. Bei den ersten Versuchen ist es wichtig, immer wieder zu überprüfen, wie schnell das Essen gekocht wird, um ein Anbrennen oder Überkochen zu vermeiden. Wenn Fleisch und Beilagen gleichzeitig zubereitet werden, muss das spätere Einlegen der Beilage in die Pfanne so geplant werden, dass das Gericht in der gleichen Zeit gegart wird. Bei regulärem Dampf muss man jedoch berücksichtigen, dass der Dampf etwa 5 Minuten lang vorbereitet wird und dann das ganze Programm beginnt, daher stelle ich das Programm immer ein paar Minuten länger ein.

Obwohl die Heißluftfritteuse kein Grillprogramm hat, kann sie einen Grillkäse in wenigen Minuten grillen. Leider habe ich die Fritteuse zu einem Zeitpunkt getestet, an dem ich das Obst- oder Pilztrocknungsprogramm nicht ausprobieren konnte, weil das Obst im Garten noch blühte, die Pilzsaison noch nicht begonnen hatte und ich kein normales Obst aus dem Laden trocknen wollte.

Electrolux EAF7SB recenze
Dampffunktion der Heißluftfritteuse

Wartung und Reinigung der Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse

Die Fritteuse ist wartungsarm und dank der Antihaftbeschichtung der Pfanne leicht zu reinigen. Es ist wichtig, das Gerät erst zu reinigen, wenn es vollständig abgekühlt ist, was einige Minuten dauern kann. Um eine antihaftbeschichtete Oberfläche zu erhalten, ist es wichtig, keine Metallwerkzeuge und Scheuermittel zu verwenden. Wenn Sie Speisen mit der Dampffunktion zubereiten, verwenden Sie einen speziellen Reinigungszyklus, der nur wenige ml gereinigtes Wasser und Essig benötigt. Bei den anderen Programmen können Sie die abnehmbaren Teile in der Spülmaschine oder mit warmem Wasser und Spülmittel waschen. Reinigen Sie einfach das Heizelement im Inneren der Fritteuse mit einer Reinigungsbürste.

Endbewertung der Electrolux Heißluftfritteuse

Die Electrolux Heißluftfritteuse ist eine multifunktionale Lösung für alle, die eine Kombination aus mehreren Geräten suchen. In diesem Fall handelt es sich um ein Gerät, das als Heißluftfritteuse, Dampfgarer, Obsttrockner und auf verschiedene Weise als Mikrowellenofen oder klassischer Backofen verwendet werden kann. Wenn Sie ein Gerät suchen, das viel Platz in Ihren Küchenschränken spart und ein multifunktionaler Helfer für das Wochenendhaus ist, der auch Mahlzeiten für einen großen Haushalt zubereiten kann, ist die Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse ein guter Kauf.

Was ich an dem Gerät schätzte, war die Vielfalt der Automatikprogramme, die ich je nach Gewicht und Größe der zu garenden Zutaten manuell einstellen konnte. Dank der einfachen, intuitiven Steuerung war die Anpassung der Programmeinstellungen ein Kinderspiel, und ich glaube, dass die Fritteuse auch für eine Person eine Lösung wäre, die nicht mehrere Stunden am Tag in der Küche verbringen und sich gleichzeitig nicht von ungesundem Essen entwöhnen möchte. Ich war zufrieden und angenehm überrascht von den Ergebnissen der Heißluftfritteuse, insbesondere bei Gerichten, die normalerweise in einer herkömmlichen Fritteuse oder Pfanne zubereitet werden. In Kombination mit der Dampffunktion habe ich einfach Fleisch zubereitet, das nicht ausgetrocknet, sondern schön saftig war und eine knusprige Kruste hatte. Auch mit der Dampffunktion selbst war ich sehr zufrieden, die ich vor allem für die Zubereitung von Fisch und Beilagen genutzt habe.

Das höhere Gewicht der Fritteuse kann einschränkend sein, wenn Sie Platz auf der Küchenzeile sparen und die Fritteuse vor und nach dem Kochen bewegen möchten. Ich bin kein Elternteil, aber in Zukunft würde ich auf jeden Fall die Kindersicherung verwenden, die in der Fritteuse fehlt. Aus meiner Sicht war es unpraktisch, den Wassertank für die Dampffunktion zu füllen und zu entleeren, da der Auslass des Behälters kein Gefälle hat, um das restliche Wasser besser zu entleeren.

Electrolux EAF7SB 800

Electrolux EAF7SB 8OO

Fritteusen

Die Electrolux EAF7SB 800 Heißluftfritteuse ist ein multifunktionales Küchengerät mit einer Dampffunktion in Kombination mit einer Heißluftfrittier- und Dehydrierfunktion. Die 10 voreingestellten Programme mit praktischer Rührerinnerung in der Mitte des Programms erleichtern Ihnen die Zubereitung der Mahlzeiten. Beim Frittieren in der Fritteuse erhalten Sie bis zu 90 % weniger Fett in Ihren Lebensmitteln und reduzieren deren Brennwert um bis zu 50 %* (Analyse eines akkreditierten Labors beim Vergleich von frittierten Pommes frites in einer Standard-Fritteuse und einer Electrolux-Heißluftfritteuse). Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 6,9 Litern ist sie ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten für die ganze Familie sowie von Hauptgerichten mit Beilagen. Dank der antihaftbeschichteten Oberfläche ist die Fritteuse leicht zu reinigen und die abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest.

Vorteile

  • Geschwindigkeit der Lebensmittelzubereitung
  • Abnehmbare Teile sind spülmaschinenfest
  • 10 automatische voreingestellte Programme
  • Programm mit Dampffunktion
  • Fassungsvermögen der Pfanne bis zu 6,9 Liter

Nachteile

  • Handhabung und Reinigung des Wassertanks für die Dampffunktion
  • Fehlende Kindersicherung
  • Mehr Gewicht
4.9 23×
ELECTROLUX EAF7SB
Hot Air Fryer - digital controls, temperature range from 40 to 200 °C, non-stick surface, display, dishwasher safe parts, timer, automatic programs and steam mode, 10 programs, comes with removable container, power consumption 1700 W, 6.9 l capacity with non-stick coating, 1 frying basket, weight 7.2 kg, dimensions 33 × 27 × 35.5 cm (H×W×D), colour black
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