Entdecken Sie die Vorteile des Vakuumierens mit dem kompletten Set zur Lebensmittelaufbewahrung STATUS HV100

Lebensmittelaufbewahrungsset STATUS HV100 – INHALTSVERZEICHNIS

• Immer frische und schmackhafte Lebensmittel
• Welche Lebensmittel eignen sich zum Vakuumieren?
• Bequemes Vakuumieren zu Hause
• Für jedes Lebensmittel genau das richtige Programm
• Komplettes Set mit umfangreichem Zubehör

Immer frische und schmackhafte Lebensmittel

Das Vakuumieren ist eine äußerst hilfreiche Technologie für Ihren Haushalt, mit der Sie Lebensmittel so lange wie möglich frisch halten und unnötige Verschwendung vermeiden können. Ein Vakuumiergerät für den Hausgebrauch mit den fortschrittlichen Funktionen professioneller Geräte eignet sich zum Vakuumieren von trockenen und feuchten Lebensmitteln und kann deren Frische und Haltbarkeit bis zu viermal verlängern, ohne Konservierungsstoffe oder Kochen.

Beim Vakuumieren verlieren die Lebensmittel keine Vitamine und Mineralstoffe und ihr Nährwert bleibt erhalten. Durch diesen Prozess wird auch die Bildung von Bakterien erheblich verlangsamt und vorzeitige Oxidation verhindert. Durch das Vakuumieren können Sie außerdem die Bildung von Histamin deutlich verlangsamen, was Menschen mit Histaminintoleranz zu schätzen wissen. Die Lagerzeit von Lebensmitteln im Gefrierschrank wird durch das Vakuumieren verlängert, vakuumiertes Fleisch ist bis zu 18 Monate haltbar.

Welche Lebensmittel eignen sich zum Vakuumieren?

Für das Vakuumieren eignet sich eine ganze Reihe von Lebensmitteln, sowohl in roher als auch in bereits thermisch verarbeiteter Form. Am häufigsten wird das Vakuumieren zur Lagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Süßigkeiten, losen und getrockneten Lebensmitteln, aber auch Fertiggerichten und Suppen in Vakuumbehältern verwendet, die so auch als praktische Lunchboxen genutzt werden können. Vakuumierte Lebensmittel können Sie sowohl im Kühlschrank als auch im Gefrierschrank aufbewahren, wo sie dank der abgesaugten Luft keinen unnötigen Platz wegnehmen, sodass Sie mehr davon lagern können. Auch die moderne Sous-vide-Kochmethode kommt ohne Vakuumieren nicht aus, bei der die so zubereiteten Lebensmittel ihren vollen Geschmack, ihren charakteristischen Geruch und wichtige Nährstoffe behalten.

Bequemes Vakuumieren zu Hause

Das Vakuumieren zu Hause war noch nie so einfach. Das Gerät verfügt über eine sehr einfache, intuitive Bedienung mit gut lesbaren Touch-Elementen und ist mit einer Vakuumpumpe mit einer Leistung von 8 Litern pro Minute ausgestattet. Außerdem nimmt es nur wenig Platz ein und kann immer griffbereit auf der Küchenzeile stehen. Mit dem Vakuumiergerät Status HV100 in elegantem Design erledigen Sie alles einfach, schnell und zuverlässig.

Für jedes Lebensmittel genau das richtige Programm

Je nachdem, welche Art von Lebensmitteln Sie gerade vakuumieren, können Sie aus mehreren Funktionen und Modi wählen, die sich nach der Empfindlichkeit, Feuchtigkeit und Art der Lebensmittel richten.

• Die Funktion VACSEAL ist für das automatische Vakuumieren mit einstellbarer Versiegelung für trockene oder feuchte Lebensmittel vorgesehen.
• Die Funktion PULSE mit der Möglichkeit der schrittweisen Luftabsaugung eignet sich zum manuellen Vakuumieren von Lebensmitteln, die Sie nicht zerdrücken möchten, wie z. B. süßes Gebäck oder Beerenobst.
• Der Modus MODE ermöglicht die Einstellung des optimalen Vakuums zum Vakuumieren empfindlicher Lebensmittel wie Fisch, Gebäck, Himbeeren usw.

Komplettes Set mit umfangreichem Zubehör

Mit dem Vakuumiergerät STATUS HV100 erhalten Sie automatisch eine Reihe von weiterem Zubehör für fortgeschrittenes und variables Vakuumieren, wie beispielsweise Vakuumbeutel und -folien, Vakuumdosen, einen universellen Vakuumdeckel oder Vakuumverschlüsse.

Vakuumbeutel für den Gefrierschrank und zum Sous-vide-Garen

Die vierlagigen, geriffelten Beutel für Vakuumiergeräte und Vakuumierfolien halten Temperaturen von bis zu 100 °C stand. Sie eignen sich daher hervorragend zum Vakuumieren von Fleisch für den Gefrierschrank, aber auch für die Zubereitung von Speisen nach der Sous-vide-Methode. Die Beutel und Folien bestehen zu 100 % aus BPA-freiem Kunststoff und haben den großen Vorteil, dass sie spülmaschinenfest sind und wiederverwendet werden können. Die Beutel stammen aus Slowenien und haben eine zusätzliche Dicke von 130 Mikrometern im geriffelten Teil, während der glatte Teil 100 Mikrometer dick ist.

Praktische Behälter für Kühlschrank und Mikrowelle

Die praktischen Behälter zum Vakuumieren von Lebensmitteln erleichtern Ihnen die Organisation und Verpackung von Lebensmitteln, da sie eine genaue Dosierung einzelner Portionen ermöglichen. Die Vakuumdosen stammen ebenfalls aus Slowenien und sind aus gesundheitlich unbedenklichem Tritan hergestellt, das keine Gerüche absorbiert, sich nicht verfärbt und zudem extrem stoßfest ist. Dank ihrer rechteckigen Form eignen sie sich auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank und nehmen nicht unnötig viel Platz weg. Das Absaugen der Luft aus den Behältern erfolgt über eine manuelle Hilfspumpe, die Teil des Vakuumier-Sets ist, oder durch Anschließen eines Schlauchs an das Vakuumiergerät. Die Vakuumbehälter eignen sich auch ideal für die kurzfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln, gekochten Mittagessen oder vorbereiteten Obst- und Gemüsesnacks, die Sie beispielsweise zur Arbeit oder auf Ausflüge mitnehmen können.

Universelle Lösung in Form eines Vakuumdeckels oder Vakuumstopfens

Möchten Sie Lebensmittel in ihrer Originalverpackung oder in einem Glas aufbewahren, aber gleichzeitig verhindern, dass sie verderben? Dann können Sie einen universellen Vakuumdeckel verwenden, der auf runde Behälter mit einem Durchmesser von bis zu 13,5 cm passt. Eine weitere tolle Erfindung sind Vakuumgriffe, die Sie einfach auf den Deckel eines offenen Einmachglases setzen, die Luft absaugen und so die Bildung von Schimmel und Bakterien verhindern.

Verhindern Sie unnötige Lebensmittelverschwendung dank des fortschrittlichen Vakuumsystems mit dem STATUS HV100.