Genießen Sie den vollen Geschmack von Bananenscheiben, auch wenn sie gerade keine Saison haben. Die Scheiben sind gefriergetrocknet, knusprig, rein natürlich, ohne jegliche Zusatzstoffe und besonders vitaminreich. Dank der Gefriertrocknung bleiben alle für den Körper nützlichen Substanzen erhalten.
Bevor der Erzeuger mit der Gefriertrocknung beginnt, wählt er die besten Bananenstücke aus und reinigt sie sorgfältig vor. Nach einer sorgfältigen Qualitätskontrolle und Portionierung ist die erste Stufe des Gefriertrocknungsprozesses das Schnellgefrieren. Dies geschieht bei einer Temperatur, die genau dem kritischen Punkt entspricht. Dies verhindert die Bildung von Eiskristallen, die die Zellwände der Frucht aufbrechen würden, und bewahrt so ihren Nährstoffgehalt, ihre Textur, ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Farbe. Danach folgt die erste langsame Vakuumtrocknung. Auf diese Weise werden 95 % des Wassers und, falls in der Frucht vorhanden, auch die Essigsäure und der Alkohol entzogen. Die letzte Phase ist die zweite Trocknung, die mit einer allmählichen Erhöhung der Temperatur und einer Verringerung des Vakuums einhergeht. Das Ergebnis sind zarte Trockenobststücke, die die Eigenschaften von frischem Obst beibehalten.
Genießen Sie den vollen Geschmack von Bananenscheiben, auch wenn sie gerade keine Saison haben. Sie sind rein natürlich, enthalten keinen Zuckerzusatz und keine Konservierungsstoffe und behalten auch nach dem Trocknen einen hohen Gehalt an nützlichen Substanzen. Sie werden die gefriergetrockneten Bananenscheiben besonders in Ihrem Lieblingsfrühstücksbrei, Joghurt, genießen. Oder einfach als Leckerbissen zum Knabbern. Die Bananen sind eine der besten natürlichen Quellen für Kalium, Magnesium, Phosphor und Kalzium. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Gesundheit der Verdauung unterstützen. Außerdem enthalten sie eine Reihe von Stoffen, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und zum Aufbau starker und gesunder Knochen beitragen.
Die Natur schenkt uns Früchte, die uns das Leben schmackhaft machen. Wir schätzen sie und wollen sie deshalb nicht unnötig belasten. Deshalb liefern wir Ihnen die Bananenscheiben in einer umweltfreundlichen Verpackung, die dank ihres wiederverschließbaren Designs wiederverwendet werden kann.
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