Splitterklingen
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Mahlmesser sind das Mahlwerk, das in einigen Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk verwendet wird. Mahlmesser mahlen den Kaffee mit Hilfe von schnell rotierenden Klingen, die die Bohnen in kleinere Stücke schneiden. Diese Art von Mahlwerk ist im Allgemeinen schneller als Mahlsteine, kann aber ein weniger gleichmäßiges Ergebnis liefern und lauter sein. Mahlmesser werden häufig in billigeren Kaffeemaschinen verwendet und eignen sich möglicherweise für weniger anspruchsvolle Benutzer, die keine großen Unterschiede in der Mahlfeinheit benötigen.
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