Mahlsteine sind ein Mahlwerk, das in Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk verwendet wird und für ein feines und gleichmäßiges Mahlen der Kaffeebohnen sorgt. Die Mahlsteine mahlen den Kaffee mit zwei Steinen, die sich gegeneinander drehen und die Kaffeebohnen auf die gewünschte Feinheit mahlen. Diese Art von Mahlwerk ist bekannt für seine Präzision und die Fähigkeit, Kaffee in verschiedenen Feinheitsgraden zu mahlen, was es ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Kaffeegetränken macht.