Intensität
Die Intensität bei Kaffeekapseln bezieht sich auf den Röstgrad der Bohnen und das sich daraus ergebende Gesamtgeschmacksprofil. Es gibt verschiedene Intensitätsstufen - von Blonde (helle Röstung) über Medium (mittlere Röstung) bis Dark (dunkle Röstung). Die helle Röstung betont die subtilen und frischen Geschmacksnuancen des Kaffees mit einem höheren Säuregehalt, während die mittlere Röstung eine ausgewogene Mischung aus Süße, Säure und Bitterkeit bietet und ein harmonisches Kaffeeerlebnis schafft. Die dunkle Röstung liefert intensive und kräftige Aromen mit geringerem Säuregehalt und mehr Bitterkeit, oft mit einem Hauch von Schokolade oder Nüssen. Die Wahl der Kaffeestärke hängt von der persönlichen Vorliebe und dem erwarteten Geschmacksprofil ab.
