Hebelkaffeemaschinen sind die klassischen Vertreter der Espressomaschinen und erfordern etwas Geschick bei der Bedienung. Dank des Hebels wird der Wasserdruck manuell gesteuert, so dass Sie die Extraktion an Ihren eigenen Geschmack anpassen können. Hebel-Espressomaschinen sind bei Baristas und Deep-L-Liebhabern beliebt, weil sie das Experimentieren mit Mahlung, Dosierung und Extraktionsdruck ermöglichen. Diese Kaffeemaschinen sind oft wartungs- und pflegeintensiver als andere Typen, aber sie entschädigen dafür, indem sie Ihnen ein Maximum an Geschmack in Ihrem Getränk bieten.