Sirup

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Bestimmung
Für Sprudelwasser
(1)
Für Cocktails
(10)

Sirupe haben seit langem eine sehr vielfältige Verwendung, nicht nur im Haushalt, sondern auch in Küchen und Bars. Fruchtsirupe verleihen Getränken einen süßen Geschmack, während Cocktailsirupe den hochwertigen Geschmack des Alkohols im Getränk hervorheben. Heutzutage ist Sirup nicht mehr nur eine Beigabe, sondern ein vollwertiger Begleiter bei der Zubereitung der köstlichsten Getränke.

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Sirupe schmecken jedes Erfrischungsgetränk einfach ab

Sirupe sind vor allem als Aromastoffe für einfache Erfrischungsgetränke bekannt. Bei diesen Mischsäften handelt es sich in der Regel um sortenreine Säfte, doch die immer beliebter werdenden Fruchtsirupe machen den Weg frei für Multigeschmacksrichtungen.

Mag Ihr Baby nicht nur sauberes Wasser? Versuchen Sie, ihm einen milden Saft zu mischen. Kitl-Sirupe enthalten einen hohen Anteil an Fruchtbestandteilen, einige davon auch in Bio-Qualität.

Fruchtsirupe für alle

Fruchtsirupe sind wirklich lecker und eignen sich für fast alle, die neben Wasser zumindest ein leicht abgeschmecktes Getränk benötigen. Im Gegensatz zu Limonaden, so genannten Soft Drinks, enthalten Sirupkonzentrate weniger Zucker, der zudem zu einem großen Teil mit Wasser verdünnt wird. Außerdem wird der zuckerfreie Fruchtsirup auch die wirklich hartgesottenen Gegner von raffiniertem und anderem Zucker erfreuen.

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Fruchtsirup ist die häufigste Zutat für selbstgemachte Limonaden. Beliebte Zusätze zu den Erfrischungsgetränken der Soda-Hersteller sind zum Beispiel Sodastream Sirupe oder Limo Bar Sirupe.

Kräutersirupe für echte Genießer

Kräutersirupe sind intensiver im Geschmack als Fruchtsirupe. Er ist daher für Saftliebhaber geeignet, die einen kräftigeren und oft weniger süßen Geschmack des Getränks schätzen. Holunderblütensirup ist eine Ausnahme unter den Kräutersirupen, da er sehr zart im Geschmack ist, aber Lavendelsirup oder Minzsirup sind typische Beispiele für einen sehr starken Sirup.

Sirupe für Cocktails

Sirupe für Cocktails stellen eine ganz eigene Kategorie von Sirupen dar. In diesem Fall sind Sirupe ein starkes Konzentrat intensiver und unverwechselbarer Aromen, die alkoholischen und alkoholfreien Cocktails zugesetzt werden. Der Sirup für den Cocktail ist meist sortenrein, Mischungen mit mehreren Sorten sind eher selten.

Cocktail Sirup
Piña Colada Kokosnuss-Sirup
Tequila Sunrise Grenadine
Swimming pool Curacao blue
Mojito Minzsirup

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Cocktailsirupe können teurere Cocktailkonzentrate ersetzen. Verfügbarer Monin Sirup erhält so den Geschmack eines Qualitätscocktails, ohne viel Geld ausgeben zu müssen.

Kaffeesirup verleiht dem Kaffee Süße und Geschmack

Kaffee-Sirupe sind sehr beliebt bei Kaffeeliebhabern, die den bitteren Geschmack von Kaffee nicht mögen. Sirupe verleihen dem Kaffee zum Beispiel ein Vanille- oder Karamellaroma. Darüber hinaus sind zuckerfreie Kaffeesirupe auch für Diabetiker geeignet, da zum Süßen meist Surcalose verwendet wird.

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